通い続けたいと思う料理教室です。
私が魅力的に感じているところは、‘考えられている‘ということです。
お料理の本には書かれていない ちょっとした片付けていく、使いまわしていくという工夫、頃合い、様子の説明など。やっぱり、それを実際に目の前で見たり聞いたり出切ることが楽しいし勉強になります。
又、その後の調理実習では、目を配り、一つ一つ丁寧に教えて下さるところが有難いです。
まだまだ出来ないところだらけだからこそ、見てもらえているという安心感の中で学べるのは、私が通い続けたいと思う理由だと思います。
山下 鈴美さん